Вчера запостил в инстаграм (который у меня автоматом репостит в фейсбук, контактик и твиттер) фотку, как занимаюсь пиратством капсул для кофемашины Nespresso и получил неожиданно большой фидбэк с вопросами и, уж куда без этого, мнениями и советами. Я-то думал, что я подобные технологии осваиваю последним, оказалось — далеко не так, поэтому поделюсь своим опытом кустарного изготовления кофе здесь, возможно, кому-то он пригодится.
Проблема (если, конечно, это проблема) состоит в том, что фирменные капсулы Nespresso весьма недешевы (от 300 руб за 10 штук) и продаются всего лишь в трех магазинах в Москве, двух в Санкт-Петербурге и одном в Екатеринбурге. При этом сами места — весьма милые и приятные, но денег там оставляешь — ого-го! Ну или можно (не знаю, только ли в этих городах или где-то еще) через ужасный, глубоко антипользовательский сайт заказать доставку. При довольно широком выборе фирменных капсул, все равно, ассортимент ограничен, если у вас есть какой-то любимый сорт кофе, вы не можете сварить его в своей кофемашине. Некоторые также считают унизительным насильное привязывание к одному бренду, одному магазину, ну да не мне, пользователю продукции компании Apple об этом рассуждать :).
«Джейлбрейк» на Nespresso осуществляется с помощью капсул сторонних производителей. Они могут быть одноразовыми или многоразовыми. Последние не пробовал, не радует перспектива мыть их каждый раз после использования. Одноразовые продаются в интернете, чтобы не быть обвиненным в рекламе продавцов или производителей капсул, предлагаю интересующимся нагуглить самостоятельно. Продаются они в наборах с самоклеющимися крышечками из фольги,
в тех, что приобрел я, есть также специальный инструмент: один конец — это ложка для утрамбовывания кофе в капсуле, другой — приспособление для «закатки» крышечки. При известном навыке — довольно удобно.
Дальше нужен молотый кофе — это уж какой вам нравится. Засыпаете кофе в капсулы, трамбуете, заклеиваете. Процесс несложный и медитативный, хотя выглядит, наверное, не очень эстетично.
Можно прикупить в канцелярском отделе цветных наклеечек, чтобы помечать разные сорта кофе. Лично мне — лень, это я чисто для фотки сделал.
Экономия находится в прямой зависимости от стоимости кофе. Возьмем недешевый: 1500 рублей за килограмм молотого. Капсула стоит около 7 рублей, кофе (нужно 5 г) — 7.5, пусть в сумме получается 15 — ровно вдвое. А если взять в зернах и не полениться самому помолоть, получится еще вкуснее и дешевле.
Ну и плюс — неограниченное пространство для эксперимента: можно смешивать разные виды кофе, изобретая свой бленд, добавлять какое-то количество растворимого (говорят, в фирменных капсулах он тоже присутствует, и именно он создает обильную пенку), попробовать готовить в этих капсулах чай или какао в конце концов.
Понятно, что в случае чего можно потерять гарантию на ремонт машины, но, во-первых, гарантия не пожизненная, а во-вторых, для недорогих машин, как у меня — и черт бы с ней. Честно говоря, я не люблю что-либо делать сам, если есть сносная по качеству и цене услуга. Ну, например, обслуживание автомобиля, замена колес, вот это все. И, кстати, в случае с Nespresso я покупаю и фирменные капсулы тоже — есть любимые вкусы, лень искать и отдельно готовить кофе без кофеина, да и в магазинах у них, как я уже писал, приятно. Но еще приятнее — иметь возможность и свободу выбора.
