Бергамот

Вы в курсе, что такое бергамот? Чай Earl Grey я, разумеется, тоже пил и подозревал, что бергамот — это какая-нибудь трава, типа мяты. Каково же было мое удивление, когда Егор Быковский привез мне с Кипра Родоса варенье из бергамота вот в такой скромной банке.

varenye 002

Очень вкусное !!! Ждало меня два года — я все никак не мог за ним доехать, но Егор все-таки завез его на РИФ. Вместе с банкой кумкватового варенья, которое я еще не пробовал. А в густом сиропе бергамотового — плоды, похожие на персики. На самом же деле, это что-то вроде лимона.

Ну это еще что. Не так уж давно я открыл для себя, что ананасы растут не на деревьях, а инжир, прежде, чем засушиться и стать коричневым, бывает свежим, сочным и совершенно иного цвета и вкуса.