Мой добрый знакомый и известный кинопродюсер Сэм Клебанов взялся продвигать в России популярную в Швеции, где он живет, штуку — LCHF. Это такая диета (Low Carbs High Fat — мало углеводов много жиров), которая, если говорить грубо, хорошо знакомая многим безуглеводная, но без ограничений жирного. На первый взгляд, весьма парадоксально, на второй — соблазнительно, потому что, наряду с серьезными ограничениями, можно и всякое в иных диетах запретное: яйки, маслице и другую жирную молочку, сало-бекон и все такое. Еще там дозволена всякая забавная хитроприготовленная безглютеновая и безуглеводная выпечка, но это уже для продвинутых. Ну и это дело, как водится, научно обосновывается. Оговорюсь, что сам я не сторонник ни этой, ни каких-либо вообще диет, но Сэм (похудевший на LCHF на 14 кг)
настолько вдохновленно и зажигательно об этом рассказывает, что не могу не сделать ему небольшой дружеский пиар. Если у вас есть по этому поводу какие-то вопросы или комментарии, оставлять их лучше не здесь, а прямо на сайт или Сэму в ФБ
